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Cake facile à la compote

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Cake facile à la compote

Message par Padma le 04.10.15 22:20

3 petits pots de compte ( soit 300g) de votre choix.
2 tasses de farine, ou 1 de farine et 1 de maïzena.
1 tasse de sucre canne ou blanc.
1 sachet de sucre vanillé.
1 demi sachet de levure chimique, ou 2 cuillères à café de bicarbonate.
2 œufs.
10 cl (soit 100 ml) d'huile.

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Beurrer un moule à cake, y déposer la pâte.
Enfourner à mi-hauteur à 180°, pendant 30 minutes...


(J'ai pris 1 compote pommes/pêches et 2 compote de pêches... c'est hyper moelleux et pas trop sucré pdt056 )
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